Paolo Di Camillo
Di Camillo »La Quinta Luna« Cerasuolo Rosé 2024
Di Camillo »La Quinta Luna« Cerasuolo Rosé 2024
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
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Roségenuss auf italienische Art
Seit 2010 trägt der Cerasuolo Rosé aus den Abruzzen das DOC-Siegel und steht seither für streng kontrollierte Qualität. Die Weinberge dürfen ausschließlich in ausgesuchten Südlagen liegen – maximal bis 500 Meter über dem Meeresspiegel. Wie beim roten Montepulciano d’Abruzzo DOC muss auch hier der Hauptanteil der Cuvée aus mindestens 85 % Montepulciano bestehen.
So schmeckt er: Im Glas zeigt sich der Cerasuolo in einem brillanten Pfirsich-Rosa. In der Nase ein intensives Fruchtspiel aus roten und dunklen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig mit perfekt eingebundener Säure und Aromen von Brombeere und Johannisbeere.
Warum er uns gefällt: Ein echter Italiener mit Charme – dieser Rosé bringt pure Lebensfreude ins Glas und macht einfach Lust auf mehr. La dolce vita in flüssiger Form!
Winzer/Abfüller:
Di Camillo Vini, Via Roma, 27, 66030 Poggiofiorito

Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Weinberge bei Poggiofiorito, 300 Meter über dem Meeresspiegel, Region Chieti, Abruzzen
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Rebsorte
100 % Montepulciano d'Abruzzo
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Jahrgang
2024
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Böden
Kalkstein und Ton
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 10 - 12 °C, jetzt bis Ende 2026
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Alkoholgehalt
13.0% Vol
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Restzucker
8.45 g/L
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Gesamtsäure
6.65 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
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