• La Quinta Luna Cerasuolo 2023
1 1

Paolo Di Camillo

Di Camillo »La Quinta Luna« Cerasuolo Rosé 2023

Di Camillo »La Quinta Luna« Cerasuolo Rosé 2023

Italien | Abruzzen
Cerasuolo d'Abruzzo DOC

6,95€
€6,95
Sale Jahrgangswechsel
inkl. MwSt. zzgl. Versand (wird beim Bestellvorgang berechnet)
Verfügbarkeit: auf Lager

Der Cerasuolo Rosé aus den Abruzzen trägt seit 2010 das DOC-Siegel. Die Erzeugung des Weins wird streng kontrolliert. Beispielsweise dürfen die Weinberge nur in ausgesprochenenen Südlagen bis maximal 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Hauptrebsorte ist gleich wie bei dem roten Montepulciano d’Abruzzo DOC: mindestens 85 % Montepulciano-Trauben müssen zur Bereitung des Weins verwendet werden. 

Der Wein im Glas: Brillantes Pfirsich-Rosa. In der Nase intensiv fruchtig nach roten und dunklen Beeren. Am Gaumen weich und voll, perfekt eingebundene Säure, Noten von Brombeere und Johannisbeere.

Warum er uns gefällt: La dolce vita - ein italienischer Gaumenschmeichler, der sofort Lust auf mehr macht.

Winzer/Abfüller:

Di Camillo Vini, Via Roma, 27, 66030 Poggiofiorito

Kategorien: Di Camillo, Jahrgang 2023, Lieblingsweine aus Italien, Montepulciano, Rosé – die dritte Dimension im Wein, Roséwein
Vollständige Details anzeigen

Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Weinberge bei Poggiofiorito, 300 Meter über dem Meeresspiegel, Region Chieti, Abruzzen

  • Rebsorte

    100 % Montepulciano d'Abruzzo

  • Jahrgang

    2023

  • Böden

    Kalkstein und Ton

  • Ausbau

    Nach der kurzen Mazeration der Traubenschalen wird der pure Saft bei kühler Temperatur fermentiert.

  • Küche

    Als Aperitif, zu Vorspeisen, Risotto, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch; zu Spaghetti mit grünem Spargel und Garnelen, Salat von grünem Spargel mit Kirschtomaten, gegrilltem grünen Spargel mit luftgetrocknetem Schinken und Parmesan

  • Trinktemparatur

    Bei 10 - 12 °C, jetzt bis Ende 2025

  • Alkoholgehalt

    13.0% Vol

  • Restzucker

    8.45 g/L

  • Gesamtsäure

    6.65 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

Brauche ich einen Altersnachweis?

Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt