Familie Sichel & Familie Mähler-Besse
Château Palmer »Margaux« 3ième Grand Cru Classé 2021
Château Palmer »Margaux« 3ième Grand Cru Classé 2021
Margaux AOP
»Jubiläumspreis« 20 Jahre WEIN-MUSKETIER
Biodynamie als Lebensphilsophie
Der Wein im Glas: ‚Der 2021er Palmer hat sich im Fass wunderschön entwickelt und verströmt aus dem Glas expressive Aromen von Brombeeren, Kirschen und Maulbeeren, die mit Noten von Iris, Zartbitterschokolade und Gewürzen harmonieren. Mittel- bis vollmundig, tief und konzentriert, mit einem umhüllenden Kern saftiger Früchte, umrahmt von reichen, süßen Tanninen. Der Wein endet mit einem langen, weit ausladenden Finish.‘ William Kelley, Wine Advocate, Februar 24 – 95 + Parker Punkte
‚Ein wahres Highlight, das mit einem duftenden Bouquet aus violetten Blumen, Cassis und Lakritz begeistert. Sanft und seidig, mit einer wunderbaren Fülle und Textur, voll und sättigend, einer Dichte von kreidigen, fast kaubaren Tanninen, aber mit lebendiger, saftiger Säure. Ausgezeichnete Struktur, zart geschichtet, aber mit einem beeindruckenden Gesamteindruck, der am Gaumen eine große Anziehungskraft ausstrahlt. Ein freudiger Wein, brillant präsentiert.‘ Georgina Hindle, Decanter, November 23 – 97 Punkte Decanter
Warum er uns gefällt: Auf Château Palmer wird Biodynamie ganzheitlich gelebt. Die Umstellung auf biodynamische Anbaumethoden erfolgte bereits im Jahr 2014. Seither hat sich die Qualität der Weine Jahr für Jahr verbessert und bringt auch in schwierigen Jahren bemerkenswerte Ergebnisse. Wird als 'Super Second' gehandelt.
Winzer/Abfüller:
Château Palmer, Route d'Issan, 33460 Margaux-Cantenac
Lebensmittelangaben
-
Anbauregion
Margaux, Haut-Médoc, Bordeaux
-
Rebsorte
56 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 3 %
-
Jahrgang
2021
-
Böden
Kiesige Böden, gefüllt mit seltsam benannten Edelsteinen – Lydite, Quarzit, Chalcedon – ein Erbe der Quartärzeit
-
Ausbau
-
Küche
-
Trinktemparatur
Bei 16 - 18 °C, 2027 bis 2055
-
Alkoholgehalt
13.5% Vol
-
Restzucker
g/L
-
Gesamtsäure
g/L
-
Allergene
Enthält Sulfite
Gut zu wissen:
Brauche ich einen Altersnachweis?
Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt