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Martin and Olivier Bouygues

Château Montrose »Saint-Estèphe« 2ième Grand Cru Classé 2021

Château Montrose »Saint-Estèphe« 2ième Grand Cru Classé 2021

Frankreich | Bordeaux
Saint-Estèphe AOP

Normaler Preis 159,00€
Normaler Preis €175,00 Verkaufspreis €159,00
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»Jubiläumspreis« 20 Jahre WEIN-MUSKETIER

Wein des Jahrgangs im Médoc

Der Wein im Glas: ‚Der bemerkenswerte 2021 Montrose erhält meine Nominierung für den Titel ‚Wein des Jahrgangs‘ im Médoc. Er verströmt ein tiefes Bouquet von Cassis und dunklen Beeren, vermischt mit subtilen Anklängen von Minze, Orange, Bleistiftspänen und Gewürzen. Er ist mittel- bis vollmundig, tief und konzentriert, mit einem vielschichtigen und multidimensionalen Fruchtkern, der von wunderschön reifen, raffinierten Tanninen gestützt wird. Mit einem langen, resonanten Abgang übertrifft er völlig die Begrenzungen des Jahrgangs. Dieser junge Klassiker, der an den 1996er des Weinguts erinnert, aber weit besser ist, besteht aus einer Cuvée von 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.‘ William Kelley, Wine Advocate, Februar 2024 – 97 Parker Punkte

‚Dunkle und Milchschokolade, Himbeeren und rote Kirschen in der Nase, mit einem sanften Vanilleduft und einigen rosafarbenen floralen Aspekten. Große Spannung und Richtung, Persönlichkeit und Schwung, hohe Säure, aber im Gleichgewicht mit den würzigen roten Beerenfrüchten – lebendig mit Energie und Fokus. Präzision und Drive sowie Kraft und Konzentration, aber alles mit einer wunderbaren Eleganz und Stilgefühl.‘ Georgina Hindle, Decanter, November 23 – 96 Punkte Decanter

Warum er uns gefällt: Château Montrose 2021 übertrifft die Begrenzungen des Jahrgangs bei Weitem.

Winzer/Abfüller:

Château Montrose, 3 Grand Vignolles, 33180 Saint-Estèphe

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Saint-Estèphe, Haut-Médoc, Bordeaux

  • Rebsorte

    62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Kies, vermischt mit Sand an der Oberfläche, und im Untergrund Ton

  • Ausbau

    Handlese, die parzellenbezogene Arbeit im Weinberg, die während der Verkostung der Beeren und der Ernte beginnt, wird im Gärkeller fortgesetzt. 92 thermoregulierte Edelstahltanks in unterschiedlichen Größen ermöglichen die Herstellung von einzigartigen Weinen; 18 Monate lang in 60 % neuen französischen Eichenfässern von acht verschiedenen Küfern ausgebaut.

  • Küche

    Allgemein: Ausgezeichnet zu Rind-, Lamm-, oder zu Wildgerichten, auch zu Ente, vegetarisch zu Pilzen und Hülsenfrüchten; Speziell: Zu Steak, kaltem Roastbeef oder geräucherter Entenbrust, Daube Sanglier (Wildschweineintopf), Pilzlasagne und Tomme de Médoc – ein lokaler Käse aus Kuhmilch

  • Trinktemparatur

    Bei 16 - 18 °C, 2028 bis 2050

  • Alkoholgehalt

    13.0% Vol

  • Restzucker

    g/L

  • Gesamtsäure

    g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt