Familie Dillon
Château Haut-Brion »Pessac-Léognan« 1er Grand Cru Classé 2021
Château Haut-Brion »Pessac-Léognan« 1er Grand Cru Classé 2021
Premier Grand Cru Classé
»Jubiläumspreis« 20 Jahre WEIN-MUSKETIER
Eine französische Legende
Der Wein im Glas: ‚Der Haut-Brion 2021 bestätigt seinen guten Eindruck aus der Primeur-Verkostung und festigt seinen Status als einer der Weine des Jahrgangs. Sein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren und Cassis, vermischt mit Noten von Zigarrenhülle und glimmender Glut, entfaltet sich im Glas. Vollmundig, tief und samtig ist er konzentriert und vielschichtig, mit einem facettenreichen Kern aus Frucht, süßen Tanninen und lebendigen Säuren, und endet mit einem langen, eindringlichen Abgang. Er spiegelt die zeitlose Eleganz der Haut-Brion-Jahrgänge aus kühleren Jahren wider und wird Bordeaux-Puristen begeistern.‘ Yohan Castaing, Wine Advocate, Februar 24 – 97 Parker Punkte
‚Duftende Blumen und rote Beeren in der Nase, wunderschöne Aromen mit grünem Pfeffer, krautiger Johannisbeerblatt-Note und floralen Nuancen. Für einen 2021er reich und rund, mit hoher Säure, die Frische und Energie verleiht. Imposante Tannine bedecken die gesamte Zunge und Wangen. Griffig und fokussiert, gehört er zu den kraftvolleren 2021er-Weinen in Bezug auf Textur und Stärke, bewahrt dabei aber Präzision und Richtung. Kreidiger Grip, mineralische Untertöne und ein Gefühl von Substanz im Abgang. Empfehlung: Noch einige Jahre lagern, bevor man diesen Wein genießt.‘ Georgina Hindle, Decanter, November 23 – 97 Punkte Decanter
Warum er uns gefällt: Ein Wein, der zu den besten Weinen der Welt gehört – ideal für besondere Anlässe oder als wertvolle Bereicherung eines Weinkellers.
Winzer/Abfüller:
Château Haut-Brion, 135 Avenue Jean Jaurès, 33608 Pessac
Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux
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Rebsorte
50,3 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 11,7 %
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Jahrgang
2021
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Böden
Kiesablagerungen aus kleinen Quarzsteinen auf einem einzigartigen Untergrund aus Ton, Sand, Kalkstein und Muschelsand, der während der Tertiär- und Quartärzeit gebildet wurde
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 16-18 °C, 2028 bis mindestens 2065
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Alkoholgehalt
13.8% Vol
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Restzucker
g/L
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Gesamtsäure
g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
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