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Renaud & Laurent Mommeja

Château Fourcas Hosten »Listrac-Médoc« 2020

Château Fourcas Hosten »Listrac-Médoc« 2020

Frankreich | Bordeaux
Listrac-Médoc AOP

Normaler Preis 24,90€
Normaler Preis €29,00 Verkaufspreis €24,90
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»Jubiläumspreis« 20 Jahre WEIN-MUSKETIER

Médoc-Tradition mit modernem Stil 

Der Wein im Glas: 'Vollmundig, aber nicht schwer, dieser Wein hat eine angenehme Rundheit im Mund Erdbeeraromen mit leicht kräutriger Note und einer schönen geschmeidigen Textur, die voller zerkleinerter Kerne, schwarzer Johannisbeeren und Blaubeeren steckt. Er hat eine echte kühle Klassik, insgesamt eine breite Geschmacksvielfalt, aber gleichzeitig einen schlanken Fruchtausdruck. Trinkreife: 2024 – 2038' Decanter, Georgina Hindle, 31.1.2023 – 90 Punkte Decanter

‚Dieser Wein zeigt Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen mit gerösteten Walnüssen, Schokolade und Zedernholz. Mittelkräftig mit zähen Tanninen und körniger Textur. Er ist noch etwas eng, hat aber lebendige dunkle Frucht, die durchkommt, mit einem Hauch von Kräutern. Er braucht nur ein paar Jahre, um sich zu entfalten.‘ James Suckling92 Punkte

'Der 2020 Fourcas Hosten zeigt eine sehr gute Intensität mit einer Nase von lebendigen Brombeeren, Zedernholz und zerdrückten Veilchennoten, die aus dem Glas strömen. Der Gaumen ist mittelkräftig mit knackigen Tanninen. Ein leichter krautiger Touch verleiht Frische, und weiße Pfeffer- sowie Graphitnoten treten gegen das griffige, fast sehnige Finale hervor. Dies ist ein ziemlich kräftiger Listrac, der 4-5 Jahre in der Flasche braucht, aber insgesamt harmonisch wirkt und gutes Reifepotenzial zeigt.‘ Neal Martin, Vinous90-92 Punkte

Warum er uns gefällt: In den letzten Jahren hat das Weingut auf nachhaltigen, biodynamischen Anbau umgestellt und damit auch international Anerkennung erlangt. Die Weine vereinen Médoc-Tradition mit modernem Stil und zeichnen sich durch Frische, Komplexität und subtile Würze aus. Wir empfehlen allen Médoc-Liebhabern dieses Château im Auge zu behalten! Hier finden Sie noch ein phantastisches Preis/Qualitätsniveau.

Winzer/Abfüller:

Château Fourcas Hosten, 5 Rue Odilon Redon, 33480 Listrac-Médoc

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Listrac-Médoc, Bordeaux

  • Rebsorte

    58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon,1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

  • Jahrgang

    2020

  • Böden

    Zwei ergänzende Bodenarten: Ton-Kalkstein und Pyrenäen-Kieselsteine

  • Ausbau

    Organischer Vinifikationsprozess, der an jeden Tank angepasst ist (25 bis 105 hl). Beimpfung der Ernte mit Hefen und Milchsäurebakterien. Durchschnittliche Gärung von 10 bis 14 Tagen. Gesamte Maischegärung von 20 bis 26 Tagen. Nur vertikale Pressung. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift (34% neu, 47% einjährig, 19% zwei Jahre alte Fässer), mit Eiweiß geklärt

  • Küche

    Zu Schmorbraten vom Rind mit Wurzelgemüse, Rinderfilet mit grünem Pfeffer, Lammrücken mit Rosmarin und Knoblauch, Coq au Vin, Vegetarisch: zu Steinpilzragout mit Polenta, gebackener Rote Beete mit Feta, Reblochon-Käse mit Walnüssen und Honig

  • Trinktemparatur

    Bei 17-18 °C, jetzt bis 2038

  • Alkoholgehalt

    12.5% Vol

  • Restzucker

    3.0 g/L

  • Gesamtsäure

    4.75 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt