Familie Bulas
Bulas »Ruby Reserve«
Bulas »Ruby Reserve«
Porto DO
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Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass alle Portweine in Holzfässern lagern würden. Die frischfruchtigen Ruby-Portweine werden nur kurz - für wenige Monate - in sehr großen und sehr alten Holzfässern gelagert, damit sie möglichst wenig Sauerstoffkontakt bekommen und keine Aromen aus dem Holz aufnehmen. Oder die Weine kommen gleich in Edelstahltanks wie bei Familie Bulas. So bewahren sie ihre frische und zugängliche Frucht am besten.
Der Portwein im Glas: Leuchtende, sehr intensive rubinrote Farbe. Üppige Aromen nach reifen roten Früchten. Im Mund ist der Wein frisch und jung mit Noten von Himbeere und Kirsche und hat einen langen, intensiven Abgang.
Warum er uns gefällt: Frucht pur – ein typischer Ruby Port, der sehr gut gelungen ist. Unser Tipp für Portwein-Liebhaber: Zugreifen lohnt sich der Erzeuger Bulas läuft immer noch unter dem Radar.
Auszeichnungen: International Wine Trophy: Silbermedaille, Decanter 2018: Silbermedaille
Winzer/Abfüller:
Bulas Family Estate, Quinta da Costa de Baixo, N222, PRT - 5060-057 Gouvinhas, Sabrosa
Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Douro-Tal
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Rebsorte
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
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Jahrgang
NV
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Böden
Schiefer
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 14 - 16 °C, jetzt und die nächsten drei Jahre
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Alkoholgehalt
13.5% Vol
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Restzucker
103.0 g/L
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Gesamtsäure
3.3 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
Gut zu wissen:
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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt